Lapis Philippines Lembut Nan Lezat

Helloo Foodies, kembali lagi bersama Sugar and Spice dalam kelas baking. Kelas kali ini tentang cara membuat Kue Lapis Philippines yang super lembut dan lezat. Belum lama meriahnya pergantian tahun 2017 berlalu, atas komentar positif dan banyaknya permintaan para pelanggan kelas kursus, pada 10 Januari 2017 Sugar and Spice kembali mengundang Chef Lenny Widjaja untuk mengajarkan ilmu baking dengan resep khusus agar bisa membuat lapis dengan tekstur lembut, wangi dan warna kuning cerah dengan lapisan tengah yang tipis-tipis menawan.

Teknik memotong kue lapisnya harus hati-hati penuh perasaan agar didapat potongan yang rata, lurus hingga tidak banyak potongan yang terbuang.

Untuk membuat kue lapis seperti foto diatas Chef Lenny memberikan kiat-kiatnya dari setiap langkah mulai pencampuran bahan berdasarkan resep, cara dan lama mengocok hingga tampilan adonan yang siap untuk proses selanjutnya. Dengan menyimak demo dan mempraktekkan langsung setiap proses dengan bimbingan chef, seluruh peserta berhasil membuat kue Lapis Philippines yang yummy, super lembut dan menggoda untuk mencobanya.

 

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=ldRqWThy1Z0[/embedyt]

 

Good job for all learners of Lapis Philippines, see you in next class with Sugar and Spice. To join our next classes please download MyCourseLink mobile app via Google Play at your smartphone, or contact us via whatsapp (WA) 0859-6674-3202 and email: info@mycourselink.com, register and find your courses now. Thank you.