Fun Class with Lenny Widjaja: Nastar Crumble & Mocha Nougat Cake

Di akhir tahun 2016 kemarin tepatnya di bulan November, Sugar and Spice Culinary Class menyelenggarakan kelas Mocha Nougat, Nastar Crumble dan Vanila Sponge Cake bersama Chef Lenny Widjaja. Kelas yang diikuti oleh 14 peserta ini berjalan lancar dan sukses, dimulai jam 10.00 hingga 15.00 wib.

Setelah mendapatkan bahan lengkap untuk resep pertama, tak lupa panitia membagikan apron kepada para peserta untuk dikenakan selama kelas berlangsung. Kelaspun dibuka oleh Chef Lenny dengan memberikan prolog singkat tentang baking kue kali ini. Kemudian Chef Lenny memanggil seluruh peserta untuk menyimak demo resep pertama di meja masak.

Demo untuk resep pertama dilalukan oleh chef dengan menyampaikan langkah-langkah menyampur bahan disebuah wadah, lalu melakukan mixing. Setiap poin-poin yang dianggap penting, chef akan memberikan penekanan atas apa yang dia sampaikan. Pesertapun tak segan menginterupsi untuk bertanya hal-hal yang kurang jelas atas sekedar mengonfirmasi pemahamannya. Chef Lenny dengan sabar melayani setiap pertanyaan peserta. Kelas berlangsung santai, interaktif dan menyenangkan.

 

Suasana kelas Mocha Nougat Sugar and Spice dalam video:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jte8jfvNa9g[/embedyt]

 

Terimakasih untuk semua peserta Mocha Nougat Sugar and Spice. Kelas-kelas yang lain bisa Anda temukan di MyCourseLink mobile app download via Google Play, atau bisa menghubungi di (WA) 0859-6674-3202 dan email info@mycourselink.com.